Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Pracownik Stołówki
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy Pracownika Stołówki, który dołączy do naszego zespołu gastronomicznego i będzie odpowiedzialny za codzienne przygotowywanie oraz serwowanie posiłków w naszej stołówce. Idealny kandydat powinien być osobą zorganizowaną, energiczną i posiadającą doświadczenie w pracy w kuchni lub gastronomii. Praca wymaga umiejętności pracy w zespole, dbałości o higienę oraz przestrzegania przepisów sanitarnych.
Do głównych obowiązków Pracownika Stołówki należy przygotowywanie składników do posiłków, gotowanie według ustalonego menu, porcjowanie i wydawanie jedzenia, a także utrzymywanie czystości w kuchni i na zapleczu. Osoba na tym stanowisku będzie również odpowiedzialna za przyjmowanie dostaw, kontrolę jakości produktów spożywczych oraz właściwe przechowywanie żywności.
Pracownik Stołówki powinien znać podstawowe zasady żywienia zbiorowego, potrafić obsługiwać sprzęt kuchenny oraz stosować się do procedur HACCP. Wymagana jest również umiejętność pracy pod presją czasu, szczególnie w godzinach szczytu, oraz gotowość do pracy zmianowej.
Oferujemy stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę, atrakcyjne wynagrodzenie oraz możliwość rozwoju zawodowego w strukturach firmy. Zapewniamy szkolenia wstępne oraz wsparcie doświadczonego zespołu. Praca w naszej stołówce to nie tylko obowiązki, ale również przyjazna atmosfera i możliwość codziennego kontaktu z ludźmi.
Jeśli jesteś osobą sumienną, lubisz gotować i chcesz pracować w zgranym zespole, zapraszamy do aplikowania na stanowisko Pracownika Stołówki.
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Przygotowywanie składników do posiłków zgodnie z recepturami
- Gotowanie i podgrzewanie potraw według ustalonego menu
- Wydawanie posiłków klientom stołówki
- Utrzymywanie czystości w kuchni i na zapleczu
- Przestrzeganie zasad higieny i przepisów sanitarnych
- Przyjmowanie i kontrola dostaw produktów spożywczych
- Porcjowanie i estetyczne układanie potraw
- Obsługa sprzętu kuchennego i urządzeń gastronomicznych
- Współpraca z zespołem kuchennym i personelem stołówki
- Udział w inwentaryzacjach i kontrolach jakości
Wymagania
Text copied to clipboard!- Doświadczenie w pracy w gastronomii lub kuchni zbiorowego żywienia
- Znajomość zasad HACCP i przepisów sanitarnych
- Umiejętność pracy w zespole i pod presją czasu
- Dobra organizacja pracy i sumienność
- Gotowość do pracy zmianowej, także w weekendy
- Umiejętność obsługi podstawowego sprzętu kuchennego
- Książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych
- Komunikatywność i pozytywne nastawienie
- Zdolność do szybkiego uczenia się
- Dbałość o szczegóły i estetykę podawanych potraw
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Czy posiadasz doświadczenie w pracy w gastronomii?
- Czy masz aktualną książeczkę sanitarno-epidemiologiczną?
- Czy jesteś gotowy/a do pracy zmianowej?
- Jak radzisz sobie z pracą pod presją czasu?
- Czy znasz zasady HACCP?
- Jakie masz oczekiwania finansowe?
- Czy potrafisz pracować w zespole?
- Jakie masz doświadczenie w przygotowywaniu posiłków?
- Czy jesteś dyspozycyjny/a w weekendy?
- Dlaczego chcesz pracować na tym stanowisku?
